em um liquidificador, bata todos os ingredientes e coe utilizando uma peneira.
Obs: se fizer com água de coco, triture as cascas, gengibre e hortelã em 1/2 litro água filtrada primeiro
Coe e depois bata novamente o suco já coado com 1/2 litro de àgua de coco no liquidificador.
Sirva geladinho com um galinho de hortelã