Pique os limões, retirando antes a parte branca do meio, amasse com as lascas de gengibre.
Dissolva a rapadura em 50 ml de água morna.
Depois, em um copo com no mínimo 300 ml, coloque o limão com gengibre amassados, a vodka ou aguardente e a rapadura dissolvidas e misture com uma colher.
Caso queira mais doce, adicione 1 colher (sopa) de açúcar cristal em cada copo e misture.
Por último, adicione gelo.
Agora, é só beber!