Misture a água fervente com o povilho azedo.
Numa panela juntar o leite e o óleo até ferver
Em seguida despeje sobre o povilho azedo e misture com a mão.
Junte os ovos e o queijo ralado até ficar uma massa consistente.
Faça pequenas bolinhas e coloque em assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 30 a 40 minutos.