Chuchu ao molho branco
Por jessica ribeiro

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque e tire o miolo do chuchu, pique em fatias

Passo 2 :

Coloque em uma panela com água e sal, cozinhe por 5 minutos e deixe escorrer

Passo 3 :

faça o molho branco, dissolva a farinha no leite, derreta a manteiga em uma panela e junte com o leite

Passo 4 :

Adicione sal a gosto, mexa até engrossar e reserve

Passo 5 :

Em uma forma coloque o chuchu o molho branco salpique queijo por cima

Passo 6 :

Leve ao forno durante 15 a 20 minutos

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