Em uma panela, adicione a cebola, o pimentão, o alho, o coentro c/ o corante, cominho, sal a gosto ou tempero completo e o tablete de galinha
Misture tudo e refogue no óleo em fogo médio.
Adicione os cubos de frango e misture bem.
Adicione água até cobrir todo o frango e deixe cozinhar.
Após cozido e já fervendo, despeje o molho de tomate de sabor e mexa bem.
Quando abaixar o volume do caldo, já com o molho de tomate de sabor, despeje o creme de leite e o queijo ralado.
Deixe por mais 3 minutos e depois despeje o dueto.
Desligue o fogo e está pronto.
Opcional: Sirva com arroz branco e batata palha