Misture igredientes secos e mexa, em seguida adicione os ovos, leite, e margarina.
Bata até que fique totalmente homogênio.
Por último, adicione o fermento quimico, batendo em velocidade baixa.
Asse em forma untada em fogo médio por 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito)
Cobertura:
Misture todos os igredientes, exceto o coco ralado.
Mexa até dar ponto de brigadeiro.
Passe em cima do bolo ate que cubra tudo.
Em seguida coloque o coco ralado por cima de maneira que cubra tudo.