Em um recipiente, misture as bananas amassadas, os ovos, a Aveia, a farinha e a canela.
Acrescente o suco de maçã, o óleo, misture bem.
Adicione o fermento e o bicarbonato.
Despeje a massa em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com a aveia
Leve ao forno médio (180° C) preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
DICA:
- Você poderá colocar uva passa para deixar mais docinho conforme preferência.