Separe as claras das gemas.
Coloque as claras em uma vasilha.
E em uma panela coloque as gemas, o leite condensado e o amido dissolvido no leite.
Mexa no fogo baixo, até engrossar a ponto de creme.
Depois coloque em um refratário ou taça de sobremesa.
Bata o creme de leite na batedeira, em seguida coloque o açúcar e bata novamente.
Em outra vasilha, bata as claras em neve e depois misture com o creme de leite.
Molhe a bolacha no café e coloque em cima do creme amarelo
Em seguida coloque o creme branco por cima.
Depois salpique bolacha por cima.
Leve à geladeira por 1 hora e depois e só apreciar.