Esquente o leite
Após leite estar em quente, desligue o fogo e acrescente o queijo coalho
Logo após acrescentar farinha de tapioca granulada mexer bem
Após mexer coloque os temperos a gosto
Unte uma forma média com manteiga e coloque a mistura
Deixe na geladeira por até 2 horas
Retire da geladeira, corte em cubos e frite com óleo bem quente até ficar dourado
Caso goste, utilize geleia de pimenta para comer junto aos dadinhos