Name: Bolo de banana e cacau sem glúten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 7 bananas maduras (9 se forem pequenas); 1 xícara de leite de coco; 2 xícaras de farinha de oleaginosas (amêndoas, castanhas, amendoim); 2 colheres (sopa) de adoçante culinário (xilitol, eritritol, stevia) ou açúcar de coco ou açúcar demerara; 2 colheres (sopa) de cacau; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de banana e cacau sem glúten

Por Ana Paula Destro Steil

50 min

Ingredientes (12 porções)

4 ovos inteiros
7 bananas maduras (9 se forem pequenas)
1 xícara de leite de coco
2 xícaras de farinha de oleaginosas (amêndoas, castanhas, amendoim)
2 colheres (sopa) de adoçante culinário (xilitol, eritritol, stevia) ou açúcar de coco ou açúcar demerara
2 colheres (sopa) de cacau
1 colher (sopa) de fermento em pó