Cozinhe o macarrão e reserve.
Em uma frigideira grande coloque o azeite.
Acrescente a carne e de uma ligeira fritada.
Acrescente os pimentões, a cebola e refogue.
Depois adicione o molho inglês, a pimenta e o açafrão.
Despeje o macarrão reservado neste molho, de o ponto do sal e mexa por três minutos.