Pegue um pedaço da massa, abra em uma forma untada com um fio de óleo.
Faça um refogado com o peito de frango cozido e desfiado, a cebola, o tomate, a azeitona, o milho em um pouco de sal e o tempero a gosto.
Recheie a massa, feche - a como se fosse um envelope.
Pincele maionese e cubra com parmesão ralado.
Deixe assar até dourar.
Sirva quente.