Coloque 2 litros de água para ferver, quando tiver fervendo coloque o bacalhau e deixe a água ferver novamente
Assim comece a ferver, retire o bacalhau com cuidado para não desmanchar e reserve.
Na água que cozinhou o bacalhau, coloque as batatas e assim que levantar fervura conte 10 minutos e retire a batata que deve estar ao dente, reserve também.
Nessa mesma água do cozimento coloque os pimentões ou tomate e quando a água voltar a ferver, marque um minuto e retire também dessa água, reserve
Faz o mesmo com o outro pimentão e depois reserve.
Coloque a cebola nessa mesma água e deixe cozinhando por dois minutos, tire da água do cozimento, separe e reserve.
A parte fazemos um molho de alho, colocamos o azeite na panela em fogo médio e colocamos o alho fatiado
Se não precisar não coloque sal, se o bacalhau não precisar de sal.
Coloque um pouco de azeite na travessa e espalhe, coloque a cebola, o bacalhau, as batatas, um parte do molho de alho, coloque os pimentões, azeitonas, os ovos cozidos e espalhe o restante do molho de alho
Regue novamente com azeite e leve ao forno por 180º C, por aproximadamente por 15 minutos ou até o azeite começar a borbulhar.
Retire do forno polvilhe com salsinha e sirva acompanhado de arroz branco se desejar.