Em uma vasilha grande despeje o fermento e o açúcar e misture.
Despeje o leite, a água morna e o óleo e os ovos mexa bem.
Acrescente a farinha até ir dando ponto (a massa ficará mais mole) o ponto ideal da massa será após ser sovada até desgrudar das mãos.
Deixe a massa descansar até dobrar o tamanho.
Após enrole as tranças colocando na forma deixando crescer mais uns 40 minutos.
Asse em forno baixo aproximadamente 160° C ou até dourar.
Se preferir faça uma calda com açúcar e passe nas roscas ainda quente.