Coloque no liquidificador o milho, o leite condensado, os ovos, o leite, a manteiga e a farinha de trigo.
Bata em alta velocidade por aproximadamente 5 minutos ou até a massa estiver homogênea.
Após, adicione o fermento químico e bata por aproximadamente 1 minuto.
Unte a assadeira com manteiga
Adicione a massa a forma e polvilhe o coco ralado
Leve ao forno médio a 200º C durante 60 minutos