Bata uma maionese com o óleo, o alho, a salsinha, o ovo e o sal. Reserve.
Em uma travessa monte camadas na seguinte ordem de ingredientes até esgotar:
1. Molho de tomate (camada fina)
2. Arroz
3. Carne
4. Queijos
5. Maionese de alho (camada fina)
Asse no forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.