Cozinhe todos os ingredientes do recheio menos o queijo, em fogo baixo por 10 minutos.
Abra a massa de pastel e coloque o recheio morno e o queijo.
Feche com o garfo apertado as bordas.
Cubra a assadeira com papel manteiga e pincele os pastéis com o ovo batido
Asse por 20 minutos.