Corte o melão em pedaços
Rale a casca do limão e esprema o suco
Em uma panela, ponha o melão, as raspas e o suco de limão, a canela em pau, o cravo e o açúcar.
Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, durante 30 minutos
Retire do fogo e deixe esfriar antes de colocá-lo em um pote.