Derreta a manteiga e coloque a farinha
Deixe cozinhar no fogo durante 5 minutos sem tostar
Adicione o leite fervendo
Deixe cozinhar até engrossar
Tempere com sal, pimenta e a moscada
Retire do fogo e coloque o queijo
Toste o pão de forma de um lado só
No lado branco, passe uma camada do creme de queijo e monte os frios Seara
Coloque entre cada camada um pouco do creme de queijo
Cubra com a outra fatia de pão (lado não tostado para baixo)
Espalhe em cima bastante creme de queijo
Cubra com o resto do creme de queijo em cima
Coloque no forno a 180° C de 10 a 15 minutos, até gratinar
Pocurando outra receita deliciosa e fácil de fazer como essa? Confira o modo de preparo do lombo barbecue com farofa de frutas e espinafre frito!