Coloque a mandioca para cozinhar de preferência na panela de pressão (cozinha mais rápido por 15 minutos)
Amasse ela com um garfo deixando alguns pedacinhos.
Retire duas xicaras de água e reserve.
Em uma frigedeira frite a carne, bacon e a calabresa
Em uma panela funda refogue alho cebola ate dourar e em seguida coloque o tomate e os 2 caldos, carne o bacon e a calabresa.
Depois misture todos os engredietes.
Com a mandioca e coloque as duas xícaras de água.
Deixe o caldo engrossar e coloque o cheiro-verde.
Bom apetite