Triture a bolacha, em seguida misture a margarina até obter uma massa homogênea.
Forro o fundo e as laterais de uma forma desmontável.
Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
Amasse bem a ricota com um garfo, misture o leite condensado e as raspas de limão.
Coloque por cima da massa fria.
Reserve.
Derreta o chocolate em banho Maria, em seguida misture o creme de leite sem soro.
Despeje por cima do recheio.
Leve a geladeira de um dia para o outro.
Para decorar coloque uma flor com a casca do limão.