Adicione em uma panela 1 litro de água, o feijão e sal
Deixe cozinhar por apromadamente 30 minutos até amolecer
Em outra panela adicione a cebola, o pimentão, o alho e a margarina e mexa em fogo baixo até a cebola dourar
Adicione aos poucos metade do leite e em seguida sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde
Escorra o feijão cozido e lave com uma água e em seguida adicione à panela que estaá no fogo
Dissolva o amido na outra metade do leite e adicione a panela mexendo sempre por 5 minutos
Apague o fogo.
Acrescente o queijo cortado em cubos e o creme de leite.
Sirva quente.