Lave muito bem as amoras em água corrente.
Bata as amoras e a água filtrada no liquidificador por dois minutos.
Esprema o limão e reserve o suco.
Em uma panela, coloque as amoras com água batida e aqueça em fogo médio até ferver.
Coloque o suco do limão e deixe em fogo baixo.
Vai mexendo aos poucos, enquanto cozinha. Ela vai reduzir
Conforme for reduzindo, comece verificar o ponto dela!
Quando ela já tiver o formato grossinho da geleia, está pronta.
Coloque em um potinho de vidro que esteja bem limpinho e deixar esfriar.
Mantenha fora da luz e do calor.
Eu prefiro guardar na geladeira.