Coloque os ingredientes do recheio em uma tigela grande.
Misture bem e reserve.
Unte uma assadeira retangular e reserve.
Bata os ingredientes da massa, exceto o fermento.
Se achar necessário um pouco mais de leite, pode acrescentar.
Acrescente fermento.
Coloque a massa na tigela com o recheio.
Misture bem.
Coloque em forma untada.
Coloque fatias de tomate por cima e salpique orégano.
Leve ao forno por cerca de 35 minutos.