Lave a couve e deixe escorrer por cinco minutos.
Em seguida, corte-a bem fininha e reserve.
Corte os tomates em cubos, a cebola e o pimentão.
E junte-os ao couve.
Acrescente o sal
Esprema o limão sobre o couve
Esquente o azeite e coloque-o sobre a salada.
Por fim, misture tudo e sirva-se a vontade.