Primeiro hidrate a farinha com a água, por aproximadamente 3 horas ou até esfriar
Coloque os temperos e misture na massa
Misture bem
Em seguida acrescente a carne moída ( usei acém)
Por último o ovo e o sal (o segredo é o ovo para dar liga a massa)
Agora só misturar bem e modelar.
Eu costumo deixar um pouco no congelador por umas 2 horas
Isso garante que ele não rache e nem encharque na hora que vai fritar
Pode fazer no forno ou airfryer