Doce de leite
Por silvana

Ingredientes

Modo de preparo

Passo 1 :

Levar ao fogo 1/2 kg de açúcar.

Passo 2 :

Deixar caramelizar.

Passo 3 :

Depois de caramelizado, colocar o leite e o restante do açúcar.

Passo 4 :

Quando engrossar um pouco, colocar a pitada de bicabornato.

Passo 5 :

Deixar ferver.

Passo 6 :

Depois de pronto, bater por uns 5 minutos.

Passo 7 :

Colocar em vidro esterilizado.

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