Em um liquidificador, coloque trigo, fubá, leite de coco, leite condensado, leite, manteiga e os ovos.
Depois bata tudo e adicione o fermento em pó e misture.
Após, transfira para uma forma untada e polvilhada com fubá, coloque coco ralado em cima (opcional)
Leve para assar em um formo preaquecido a 180° C, por aproximadamente 50 minutos.
Espere esfriar e polvilhe-o com açúcar de confeiteiro e coco ralado.
Sirva-se