Name: Bolo de Ovomaltine
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: Massa; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de ovomaltine em pó; 1 colher (sopa) de manteiga/margarina; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento; 1/2 xícara (chá) de leite; Cobertura e recheio; 2 potinhos de creme de ovomaltine

Bolo de Ovomaltine

Por Catarina Casagrande

60 min

Ingredientes (10 porções)

Massa
2 ovos
2 colheres (sopa) de ovomaltine em pó
1 colher (sopa) de manteiga/margarina
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara (chá) de leite
Cobertura e recheio
2 potinhos de creme de ovomaltine

Modo de preparo

Passo 1 :

Massa

Passo 2 :

Em um liquidificador, adicione os ovos, o ovomaltine em pó, a manteiga/margarina, o leite, o açúcar, e bata por 5 minutos.

Passo 3 :

Adicione o fermento, e misture com uma espátula delicadamente.

Passo 4 :

Em uma forma untada, despeje a massa, e asse em forno médio, (180° C) preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Passo 5 :

Não se esqueça de usar uma forma alta para está receita, mas não muito grande

Passo 6 :

Recheio

Passo 7 :

O recheio já está pronto, você vai precisar esperar o bolo esfriar, para corta-lo ao meio (de baixo para cima) e passar um potinho de ovomaltine em creme.