Frite os filés no azeite deixando um pouco cru no meio.
Coloque em uma assadeira de no máximo 30 cm.
Triture no processador a lata de milho com metade da água da lata.
Coloque, aos poucos, o creme de leite, adicione as duas colheres de molho inglês e a colher de orégano.
Em seguida, acrescente o requeijão e o sal ou use tempero pronto a gosto.
Despeje o molho sobre o frango e coloque o queijo ralado por cima.
Leve ao forno alto.