Em um recipiente coloque o leite, a margarina, o sal, o açúcar, o óleo e os ovos.
Misture bem.
Em seguida, adicione a farinha juntamente com o fermento e sove bem.
Deixe descansar 5 minutos.
Passado o tempo de espera, divida a massa em 2 porções, estique a massa em formato circular com espessura de 3 milímetros e coloque em 2 assadeiras.
Deixe a massa dobrar de volume.
Espalhe sobre a massa doce de leite, fatias de queijo mussarela, as bananas picadas e por fim polvilhe com canela em pó.
Agora é só assar e bom apetite.