Junte todos os ingredientes secos (canela, farinha, sal, fermento, bicarbonato de sódio e açúcar)
Depois adicione o Leite, o Ovo e a Baunilha e mexa até ficar uma massa (não pode ficar muito seca)
Se ficar seca, adicione um pouco mais de leite e amasse
Em seguida, estique a massa com um rolo ate ficar com mais ou menos 0,5cm e depois corte em quadrado não muito grande;
Então frite no óleo quente e depois escorra;
Por fim polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.