Reserve um pouco de leite e coloque o restante em uma panela.
Dissolva a farinha no leite reservado.
Misture os dois e acrescente o creme de leite e o requeijão.
Misture e coloque o milho.
Mexa bem.
Tempere a gosto.
Cozinhe por cerca de 5 minutos.
Reserve.
Misture a água morna com o sal.
Junte ao restante dos ingredientes da massa.
Misture com as mãos.
Em uma superfície lisa, sove bem.
Usando um rolo, abra partes da massa, deixando - as bem finas.
Faça tiras de aproximadamente 3 cm de espessura.
Enrole em canudos de alumínio, começando pela parte fina.
Para a massa grudar, passe água na borda superior.
Frite em óleo quente.
Tire o canudo de alumínio e recheie.