Descasque as batatas e as abobrinhas e cozinhe com a carne moída e o cubo de caldo de legumes.
Cozinhe até que as batatas estejam desmanchando.
Deixe a carne com um pouco de caldo e em seguida bata tudo no liquidificador.
Ao servir coloque um pouco de azeite de oliva por cima.