Bata os ovos, o trigo e uma pitada de sal no liquidificador (reserve).
Em uma forma untada com manteiga e molho de tomate coloque uma camada de queijo, uma camada de linguiça picada e pré-cozida, uma camada do ovo batido e pra finalizar cebola picada em rodelas a gosto.
Leve ao forno preaquecido em 180° C por 30 minutos.