Despreze a água do molho das amêndoas e da aveia.
Bata no liquidificador as amêndoas e a aveia com 1 litro de água fria.
Coe em coador de voal ou passe por peneiras finas.
O líquido é um leite vegetal misto muito saboroso que você pode usar para fazer chocolate quente
Em nosso hambúrger vamos usar o resíduo desse leite, que ficou na peneira.
Tempere o resíduo com os demais ingredientes.
Adicione farinha de arroz o suficiente para conseguir moldar os hambúrgers.
Unte uma frigideira anti-aderente com azeite e grelhe os hambúrgers com a frigideira tampada.
Na hora de virar, eles devem estar firmes e sequinhos o suficiente por baixo, para não quebrarem.
Hum, ficam uma delícia! Bom apetite!
Esta receita é uma invenção minha! Por favor, deixe nos comentários a sua opinião