Dissolva o amido de milho no leite, junte ao coco ralado, leite condensado, leve ao fogo, mexendo sempre e cozinhe por 6 minutos ou até ferver e engrossar.
Resfrie, leve à geladeira por alguns minutos. Reserve.
Para cobertura, aquecer uma caixa de creme de leite, acrescentar o achocolatado e levar ao fogo médio, mexendo sempre para dissolver e criar uma cobertura homogênea.
Distribua sobre o creme de coco e leve à geladeira. Sirva gelado.