Fazer um creme com a maizena, o leite condensado, o leite integral e as gemas. Deixar engrossar e colocar em um pirex.
Bater as claras em neve.
Adicionar o açúcar e bater bem.
Reservar.
Dissolver a gelatina na água morna e misturar ao suspiro.
Mexer bem e jogar em cima do creme.
Levar à geladeira e servir gelado.