Pudim de prestígio
Foto : Nayara Cardoso
Por Nayara Cardoso

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Unte a forma com óleo

Passo 2 : CREME DE COCO

Faça a gelatina sem sabor (feita de acordo com a embalagem) e reserve

Passo 3 :

Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até misturar bem

Passo 4 :

Acrescente a gelatina sem sabor e bata mais um pouco

Passo 5 :

Leve à geladeira até ficar firme (ou ao freezer por alguns minutos)

Passo 6 : CREME DE CHOCOLATE

Após o creme de coco já estar firme faça as gelatinas sem sabor (feita de acordo com a embalagem) e reserve

Passo 7 :

Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até misturar bem

Passo 8 :

Acrescente a gelatina sem sabor e bata mais um pouco

Passo 9 :

Leve à geladeira até ficar firme

Passo 10 :

ATENÇÃO: aparte de chocolate só pode ser acrescentada após a de coco estar firme, para que ambas não se misturem

Passo 11 :

DICA: Para desenformar aqueça água, coloque em uma vasilha maior que a firma de pudim e coloque a forma por alguns segundos para que dê uma leve derretida antes de desenformar

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