Pavê de calabresa da Marcinha
Por CELIA NICETTO

Ingredientes (4 porções)

Pavê

Cobertura

Para a montagem

Modo de preparo

Passo 1 : Pavê:

Dissolva o amido de milho no leite.

Passo 2 :

Leve ao fogo, juntamente com a margarina, o parmesão ralado e sal a gosto.

Passo 3 :

Deixe formar um creme grosso, então acrescente o de creme de leite com soro.

Passo 4 :

Reserve em um pirex.

Passo 5 : Cobertura:

Misture os ingredientes e reserve.

Passo 6 : Montagem:

Coloque a cobertura e a calabresa na massa reservada.

Passo 7 :

Coloque no forno quente por cerca de 30 minutos, até que ficar bem dourado.

Passo 8 :

Coloque a mussarela e polvilhe a salsinha.

Passo 9 :

Coloque novamente no forno para derreter o queijo.

Passo 10 :

Sirva com arroz branco e salada de folhas.

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