Na batedeira coloque os ovos, a pasta de amendoim, aveia, açúcar e o bicarbonato e bata até tudo se misturar bem
Em uma forma coloque uma colher cheia de massa para cada cookie deixando espaço entre eles
Pique o chocolate e vá colocando alguns pedaços sobre a massa
Asse em forno pré aquecido a 180° C por aproximadamente 25 minutos, ou até estarem corados por baixo