Tomates verdes fritos
Por Edson Pedro

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os tomates em fatias.

Passo 2 :

Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 3 :

Empane as fatias de tomate no fubá.

Passo 4 :

Corte o bacon em pedaços pequenos.

Passo 5 :

Cubra o fundo de uma frigideira larga com o bacon.

Passo 6 :

Frite, junto com o bacon, as fatias empanadas dos tomates até dourar ambos os lados.

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