Limpe e tempere os filés de frango.
Corte - os em bifes finos.
Arrume - os em um tabuleiro médio e espalhe bem metade do requeijão por cima.
Coloque as fatias de presunto e cubra novamente com o restante do requeijão.
Leve ao forno (180°) até o frango cozinhar.
Quando estiver pronto, acrescente a batata palha.