Tempere o peixe com o suco de um limão, tempero pronto e o sazón.
Deixe na geladeira.
Enquanto isso prepare a salada com o tomate e azeitonas.
Em seguida, aqueça a frigideira com uma colher de azeite de oliva.
Coloque as postas de salmão, deixe grellhar bem, vire com cuidado, acrescente o suco do outro limão e vire novamente até ficar todo dourado.
Coloque em uma travessa com a salada de tomate e azeitonas.