Aqueça o óleo em uma panela de pressão.
Frite o alho, junte o feijão cozido e batido no liquidificador.
Acrescente a água e o caldo de galinha.
Deixe ferver, certe o sal e coloque o chuchu, a batata, a mandioquinha, o tomate, a cenoura, a salsinha e a pimenta.
Tampe a panela.
Deixe cozinhar por no máximo 5 minutos.
Coloque em prato fundo e polvilhe queijo ralado por cima.