Lave bem as folhas de alface.
Em uma vasilha misture a cenoura, o frango, a maionese e o milho, até formar uma mistura consistente.
Abra cada folha de alface e coloque a fatia de presunto, a fatia de queijo e um pouco da mistura.
Enrole bem a folha e prenda com 2 palitos para ficar bem firme.
Corte ao meio.
Sirva em seguida.