Cozinhe o arroz em 2 litros de água até que fique bem macio.
Dilua o amido de milho no leite em temperatura ambiente e em seguida adicione todos ingredientes na panela em fogo baixo.
Após levantar fervura mexa por 10 minutos e desligue o fogo.
Deixe descansar por pelo menos 20 minutos e sirva ainda quente ou se preferir gelado.