Coloque o frango em uma forma ou recipiente que possa ir ao forno
Junte a pimenta e passe o creme de cebola por todos os pedaços do frango
Coloque a maionese em colheradas por cima do frango
Corte o alho-poró em fatias e coloque por cima
Cubra com papel-alumínio
Leve ao forno preaquecido por 180° C por 2 horas ou até assar (retirar o papel na metade do tempo)
Deixe até dourar