Torta de Espinafre
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Foto : Eduarda Alves
Por Sabrina

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Recheio

Passo 2 :

Aqueça o óleo

Passo 3 :

Refogue a cebola e o alho picados

Passo 4 :

Acrescente o tablete de caldo de galinha e misture

Passo 5 :

Acrescente o espinafre picado e refogue

Passo 6 :

Acrescente o coentro e misture

Passo 7 :

Desligue o fogo e reserve

Passo 8 :

Massa:

Passo 9 :

Preaqueça o forno a 180 º C

Passo 10 :

Bata os ovos, leite, óleo e sal no liquidificador

Passo 11 :

Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e bata novamente

Passo 12 :

Acrescente mais 1 xícara de farinha de trigo e bata

Passo 13 :

Com o liquidificador desligado, coloque o queijo ralado e o fermento e bata novamente

Passo 14 :

Unte uma forma e coloque metade da massa como primeira camada

Passo 15 :

Acrescente o recheio e adicione o resto da massa

Passo 16 :

Coloque a forma no forno por 40 minutos ou até a massa ficar dourada

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