Reserve algumas rodelas de palmito, tomate e ovos cozido para decorar o fundo e as laterais da forma.
Refogue todos os temperos no azeite e óleo.
Acrescente a seguir o milho verde e o palmito.
Coloque 1/2 copo de água.
Cozinhe por 2 minutos.
À parte, misture as farinhas, o queijo ralado e despeje no refogado, devagar, e mexendo sempre.
Depois de misturado, coloque os ovos.
Mexa bem e em seguida desligue o fogo.
A forma já deve estar untada.
Despeje na forma toda a massa com cuidado e bem uniforme.
Aperte bem com uma colher.
Desenforme em seguida.